Nuestros Sabores
Artesanía en cada cucharada. Descubre mezclas únicas elaboradas diariamente con ingredientes de origen certificado y frutas de temporada.
- Sabor de la semana
Pistacho de Bronte con Sal Marina
Pistachos sicilianos tostados a fuego lento, base de crema de leche orgánica de los Alpes y un toque sutil de escamas de sal marina de Maldon para realzar el dulzor natural.
Limones de Novales y Albahaca
Veganos
Sorbete refrescante elaborado con los famosos limones de Novales y un toque herbal de albahaca fresca
Mango Alphonso y Lima
Innovadores
Directo desde India, el rey de los mangos con un toque cítrico de lima persa.
Chocolate Intenso y Sal de Costa
Veganos
Cacao puro al 70% sobre base de agua y un toque de sal marina para realzar su profundidad.
Sobao Pasiego Tostado
De la tierruca
Helado de base cremosa infusionado con auténtico sobao pasiego de los Valles Pasiegos, con tiernos tropezones caramelizados.
Queso Picón y Miel
De la tierruca
Un contraste espectacular de auténtico queso Picón Bejes-Tresviso madurado en cueva, suavizado con miel de Liébana y trocitos de nuez.